7 、独家的美放生抽提鲜 ,秘制看个人喜欢 ,味浓菠萝泥直接用,香菠放少许生粉
9 、萝鸡一小勺油
4、独家的美生抽 、秘制菠萝会有点出水,味浓大火拌炒,香菠生粉、萝鸡老姜
准备工作:
1 、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块,秘制红椒、味浓黑胡椒、香菠腌制下
5 、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈,不喜欢可以不放
4 、盐、都行
2 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,取部分菠萝榨汁,放少许黑胡椒跟盐
3 、所有用大火拌炒
3、姜切片
6 、放两滴生抽增鲜
4、可以用鸡胸肉哈,红椒切块,肉切成小块
2 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,放红椒 ,拌匀之后,菠萝 、拌匀,量一定要少哈
用这个勾芡 ,放菠萝汁5、锅中放少许油 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、勾芡
6 、鸡腿去骨取肉用 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、不滤渣
8 、作为勾芡用
步骤:
1 、
材料:琵琶腿 、直接将生粉放进去,大火拌炒,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、
