4 炒锅加热 ，名菜放入九层塔快速翻炒均匀即可。被篡杯鸡姜片烧开 ，改详剁成小块；
3 锅里放入清水、庭版鸡块 、名菜葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，被篡杯鸡大蒜1头 、改详葱姜若干、庭版
做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，名菜九层塔30克 、被篡杯鸡生抽40ml）、改详倒入香油和花生油，庭版
材料： 鸡腿500克 、名菜蒜头去皮 ，被篡杯鸡米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、改详酱油和冰糖；大火煮开后 ，葱结 、放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，
油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。然后倒入米酒 、