7 、详图葱姜蒜 、做出姜切丝、实惠省事料酒腌渍；
3、羊肉
原料 ：羊肉片 、汆面姜 、步骤北京将羊肉片控干水份 ，详图玻璃锅内做水 ，做出见羊肉完全变色后 ，实惠省事抓匀羊肉上的羊肉干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、放入盐、汆面开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、步骤北京葱切末 、详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、做出蒜切末；
2 、香油、水开后放入面条 ，酱油 、不要搅拌等待开锅；
11 、
加入香菜末 。表面软滑状；9 、醋 、不要煮时间过长 ，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、面条 、打两次水；
8 、香菜切末 、胡椒粉 、葱 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4、
做法：
1 、蒜 。