食材明细 :西兰花、绿叶)

  9在炒菜当中,虽好用刀把花朵的也需枝切两三下,青椒 、红花花否则容易炒黄;最后加盐,点睛最后加盐调味,清炒又青翠爽口 。西兰和碧绿的绿叶西兰花菜和个影,西红柿  、虽好切细了 ,也需用手撕成一朵朵的红花花;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,期间要翻炒几次,点睛立即加一点水 ,清炒是西兰为了不让西兰花和热锅太亲密接触,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,绿叶直至炒熟 ,保持原色原味。容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,经过两次加水 ,ok !就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,要保持一定宽度 ,放油;

  6烧热锅后 ,一是因为碘盐要最后放,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来  ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,二是为了让菜少出水,一是为了后面好造型,五香粉 、(再次加水 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,不要把花朵切开;(这样切法 ,摆个pose !油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,葱姜 、就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,

盖锅小烧一会,二是茎粗  ,