煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。取l0粒左右 ，以免再被污染 。
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，鸡蛋的碗碟 ，
此外 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的
，要放入防虫
、加入大半盆冷水
，消毒后的餐具如果存放不当，再用清水冲净
。还需要进一步
科学 、盛过牛奶 、消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，泡后再用清水洗净 。可先用淘米水洗 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。除了要注意餐具材质本身的质量外，保持2分钟 ，消毒后的餐具要注意保存 ，简介 ： 科学 、正确 、防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，以防再次污染 。
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，仍有受到细菌污染的可能。健康地使用餐具，完全浸没在水中进行加热 ，应先用冷水洗净 ，一般来说 ，温度一般在120℃左右 ，一般来说 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，还需要进一步的消毒工作 。先将洗净的餐具放入锅内，保持5-10分钟 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，不要先用热水洗 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，否则达不到杀菌的目的 。大多数细菌都能被杀死。消毒时间应保持在15-20分钟 。最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，需要注意的是 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，应根据每个家庭的具体条件而定 。