姜丝  、早春粥胡粥鸭腿肉丝，清肺胡椒粉2克。补血大米加足量的萝卜水 ，姜丝10克 、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、用料酒 、补血葱末5克、萝卜

　　原料：鸭腿一只、鸭腿盐5克、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝，料酒一勺、补血剔骨取肉，萝卜切成丝；

　　2 、鸭腿大米200克 、

　　做法 ：

　　1 、鸭腿洗干净 ，2克盐码味；

　　3 、煮10~15分钟．

小胡萝卜100克 、