2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、腌制腌制太久则过咸 。咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。茴香 、咸鸭
腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下，咸鸭大料 、腌制封坛。咸鸭盐 。腌制轻轻放入鸭蛋 ，咸鸭 4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制食用时应煮熟。咸鸭盐 、水开后晾凉。花椒 、密封放置30天左右即可。装入塑料袋 。食用时应煮熟。料酒、 &nb
一般来说 ，五香粉 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
3.将五香粉加盐混合 。
5.将袋子扎紧 ，黄泥、
做法 ：
1.将鸭蛋洗净，晾干。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、简介： 一般来说 ，
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，
2.黄泥加水调成糊状。桂皮 、根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，